应APEC秘书处邀请，2015年9月21日至28日上海市计测院材质中心李杰博士赴智利圣地亚哥参加APEC食品安全合作论坛区域研讨会。

    本次APEC食品安全区域研讨会的主题是“通过完善食品安全监管标准促进APEC各经济体间贸易”。随着贸易国际化进程不断加深，民众对食品安全要求的不断提高，近年来，大部分APEC经济体对其食品安全管理体系进行了调整，或修改了食品安全管理法律法规。为增进各经济体间对其他经济体食品安全法规变化情况的了解、促进各经济体调整食品安全法规和合格评定以实现进出口产品安全性和检测结果互认、交流各经济体应对新兴食品安全挑战的方式和经验，APEC秘书处召开本次研讨会。

    会议邀请了智利食品质量与安全局、中国质检总局、美国食品药品监督管理局、加拿大食品监察局、日本厚生劳动省、新西兰初级产业部、墨西哥渔业部等主要成员食品安全监管机构及泛美农业合作研究所、欧洲食品安全局等其他经济共同体食品安全监管机构的代表介绍了各自食品安全管理法律法规主要内容、程序及近年来的变化情况和趋势。此外，来自马来西亚、秘鲁、菲律宾、泰国、印度尼西亚、越南等国的代表也分享了各自国家应对新兴食品安全挑战的方式，并一同讨论了各国食品安全监管体系的异同及食品安全体系协作、检测结果互认的必要性、基础和经验。

    中国代表团向参会代表介绍了我国《食品安全法》修订的主要内容和食品安全管理法规框架，并回答了部分代表比较关心的我国对跨境电商销售食品、高风险食品、特殊膳食食品等几类特殊食品安全监管方式和确保其安全性手段等问题。代表团成员李杰在分组讨论中提出的“各国食品安全体系互认的基础是检测结果的互认，而有证标准物质是检测结果之间沟通的国际语言”这一观点，得到了众多参会代表的认同和响应。

   通过参加本次会议，我方更多的了解了参会国家的食品安全管理体系和变化趋势，以及各国食品安全体系和检测结果互认的经验和仍存在的挑战。在当前贸易全球化的情况下，贸易便利的呼声日益增加，因此，能更好的了解不同国家的食品安全管理体系及要求将对我国进出口食品安全监督和标准化体系建设起到更多的辅助作用。